摘要
目前“双碳”行动已在生产领域“热”起来了,相对而言,消费领域还处在预热状态。“双碳”行动直指高度能源依赖的现代生活、矫正过多物质消耗的消费方式、引导循环再生的可持续消费,是对消费行为的外在紧约束。低碳消费的国际经验主要是减少家庭和办公室人均
碳排放、鼓励电动出行和低耗交通、鼓励再生利用和循环经济等。促进我国
绿色低碳消费主要在食品、衣着、交通、居住、用品、能源等八个方面发力,其中制止食品浪费、建立新型饮食文化是首要任务。食品浪费现象主要缘于共餐式餐饮方式、餐饮企业利润导向、传统饮食文化影响、经费支出来源等。建议开展建立
绿色低碳餐饮消费方式的专题研究和
试点,依靠群众,探索使《反食品浪费法》落实的模式。
“双碳”行动 绿色低碳 消费方式 食品浪费
一石激起千层浪
2020年9月,习近平主席在第75届联合国大会上宣布了中国二氧化碳排放力争于2030年前达到峰值、努力争取2060年前实现
碳中和的“双碳”目标。该目标宣布后,在国内特别是经济领域引起了强烈反响,大量媒体和
论坛等纷纷以“双碳”为题进行讨论,从
专家到企业家都热情参与,热议不断,言必称“碳”。
2021年,国家层面先后出台了《关于完整准确全面贯彻新发展理念做好碳达峰碳中和工作的意见》《2030 年前碳达峰行动方案》《关于深入打好污染防治攻坚战的意见》,对实现“双碳”目标做好了顶层设计,使实现 “双碳”目标正式进入行动阶段(本文把做好碳达峰、碳中和工作统称为“双碳”行动)。
“双碳”目标本来是一个从生态环境领域提出的命题,却在全社会引起了巨大的反响,值得深思。其原因就在于中央指出的“实现碳达峰、碳中和是一场广泛而深刻的经济社会系统性变革”。如果把“经济社会”看作是由“生产”和“消费”两大板块组成的,可以看到,目前“双碳”行动主要是在生产领域“热”起来了,相对而言, 消费领域还处在预热状态。绿色低碳消费是“双碳”行动的重要内容,努力探索“双碳”行动对人的消费方式的影响和挑战,积极倡导绿色低碳消费方式,具有重要的现实意义。 本`文-内.容.来.自:中`国^碳`排*放*交^易^网 ta np ai fan g.com
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