通过什么途径做好农业食品的碳资源管理？目前有哪些切入点？
从创新角度来看，农业食品碳资源管理将是应对未来可持续发展的重要路径之一，全产业链的各个环节都将被纳入到这个全新的路径中，具体包括农业食品体系下的减排措施、温室气体固定和再利用、碳资源量化措施、碳资源交易管理等。
从技术角度来看，已经有一些创新
案例可以利用生物资源、生物技术减少或者固定农业食品系统的温室气体；还有一些创新实践已经在探索农业措施的减碳效果，并且尝试将这些减碳成果量化；在大数据的支持下，农业碳资源交易方面的创新
案例也开始出现，这将鼓励更多农业食品相关方积极参与到减碳的活动中，从中受益。
从政策层面来看，尽管我国在农业食品领域的减碳还处于起步阶段，但关于碳中和/碳达峰的重大决策已经提升到国家战略高度，生态发展可持续发展将是未来中国的主基调，包括农业食品体系在内的所有行业的发展和规划都将向着这个方向推进。2021年中国
碳交易市场正式开放，为将来农业食品体系的碳资源管理指明了方向。
在实现碳达峰、碳中和的过程中，碳排放交易是不可忽视并值得重视的关键路径。我国于2013年6月18日从深圳市开始
试点碳交易市场，陆续又在上海、
北京、广东、天津、湖北、重庆、福建
试点了八个碳交易市场。截至2020年，我国碳交易成交总额为98.1亿元，其中广东的成交额最高，达到31.7亿元。
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