薛艳杰：从应对气候变化看农业食物系统转型方向

 

 2015年《巴黎协定》提出，应将全球平均气温升幅控制在工业化前水平的2℃内，并力争控制在1.5℃以内。不超过1.5℃是数千名科学家和各国政府一致认为有助于避免最严重的气候变化影响，并保持宜居的控制阈值。

 

 但是，近年气候变化的趋势仍在加剧，加快气候行动刻不容缓。农业食物系统约占温室气体排放量的三分之一，因此，农业食物系统转型也是重要的气候行动，可以大幅减少温室气体排放，减缓气候变化，减少自然灾害，也可以减轻对环境的其他不利影响，保护和可持续地利用土地、水等自然资源，保护生物多样性，从多方面有效应对气候变化。而在2023年12月10日的COP28大会上，联合国粮农组织启动一项突破性计划，旨在到2050年将世界农业和食物系统从净排放部门转变为碳汇部门，届时农业食物系统将对改善全球气候，造福当代人和子孙后代做出更多贡献。

 

 总之，农业食物系统转型已日渐成为国际共识，其作用意义关系着人类当前和未来的食物需求、生存环境、经济社会发展等很多方面。COP28是就农业和食物系统在应对气候变化方面的独特作用开展合作对话、知识共享和决策的重要平台，已经取得了具有里程碑意义的初步成果。但是美好愿景目标的实现，还需要全世界共同的、长期的努力。

 

 从国际机构角度，要推动达成相关协定，敦促相关国家切实承担起共同但有区别的气候责任，促进相关合作与交流，在气候资金中加大对农业食物系统转型的支持，发布相关研究和评估报告等。

 

 从国家和地方政府层面，要将政治承诺转化为具有约束力和可操作性的法规、政策和行动，加大对农业食物系统转型的引导和支持等。

 

 

 

 从个人层面，我们每个人都是参与者，更多地选择植物源食物、本地和就近生产的食物、未经加工或微加工的食物，以及减少食物损失和浪费，都将对促进食物系统转型和应对气候变化作出积极贡献。

 

 作者：薛艳杰，上海社会科学院城市与人口发展研究所区域经济研究室副主任，副研究员