圣地酒庄成为智利首个获得零碳排放认证的酒庄

近日有消息称，圣地酒庄(Vina Caliterra)成为智利首个获得零碳排放项目(CarboNZero Programme)认证的酒庄。今后，酒庄所产的葡萄酒会贴上零碳排放的标志。 本*文@内-容-来-自；中_国_碳^排-放*交-易^网 t an pa i fa ng . c om

酒庄的首席酿酒师罗德里戈·萨莫拉诺(Rodrigo Zamorano)在接受访问时表示，很荣幸能够成为智利首个获得零碳排放认证的酒庄。圣地酒庄向来都致力于保护葡萄园的环境，今后酒庄会继续坚持可持续发展的种植模式，竭尽全力改善葡萄园的生态环境，进而提高智利的环境质量。

圣地酒庄位于空加瓜谷(Colchagua Valley)，是智利可持续发展的先驱。酒庄由罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)与伊拉苏酒庄(Vina Erruzuriz)酒庄的庄主爱德华多·查德威克(Eduardo Chadwick)先生合建于1996年。自成立以来，酒庄就一直致力于可持续发展的实践。经过许多的努力后，酒庄在可持续发展方面颇有成效，为智利许多酒庄做出了很好的表率。 内-容-来-自；中_国_碳_0排放￥交-易=网 t an pa i fa ng . c om

圣地酒庄从葡萄园的管理到葡萄酒酿造的每一个环节，都充分体现了可持续发展的理念。譬如在施肥方面，酒庄合理使用肥料，杜绝可能会污染地下水流的含氮产品。此外，在葡萄酒包装方面，圣地酒庄选用生态包装进行绿色密封。酒标由再生纸制成的，是100%可替代纤维。酒庄酿酒师塞尔吉奥·夸德拉(Sergio Cuadra)曾说过：“我们考虑的不再只是酿造出高品质的葡萄酒，还要心系可持续发展的理念，为我们的子孙后代保存最完好的自然资源。”

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