再拓“碳中和”版图,百威亚太“可持续发展”如何历久弥新?

文章来源:南方周末严目2022-06-07 11:33

“碳中和”更进一步:用创新步入绿色“新时代”

 
一直以来,可持续发展已完全融入百威的策略和营运过程。2018年,百威即发布《2025可持续发展目标》,并一直不遗余力地向着这一目标推进。2020年9月,中国明确提出2030年“碳达峰”与2060年“碳中和”目标,以绿色技术创新来提高产业和经济的全球竞争力成为各个领域头部企业的普遍共识,也是社会各界关注的焦点,相关企业也都在积极调整,迎接绿色可持续的发展路径与模式。
 
而“双碳战略”下的百威亚太的绿色创新升级方案更为具象。百威亚太已于2021年进一步提出了一项更为雄心壮志的目标——在2040年实现全价值链净零排放。气候变化仍然是目前最紧迫的全球挑战之一。百威致力于通过持续的ESG战略推动脱碳,并建立气候适应力。百威亚太在中国武汉的酿酒厂已于2021年底实现“碳中和”,成为中国啤酒行业的首家“碳中和”工厂。此外百威还是“RE100”(百分百可再生电力)的领导者,截止至目前,百威资阳、武汉、昆明、锦州四家工厂已实现100%可再生电力酿造,亚太区范围内有14家工厂安装了光伏板,甚至在百威中国工厂的果园里,你也能见到最新的柔性轻质光伏板的身影。
 
“智慧农业”包含了啤酒酿造的两大关键要素——麦芽、啤酒花。在中国,啤酒市场高端化、个性化、差异化产品的竞争,实质是原材料的竞争。作为全球领先的啤酒酿造商,百威亚太从产业源头寻找答案。2020年10月,百威亚太与江苏农垦集团和射阳县农民代表签署了一份战略合作协议,“大麦本土化”终于拥有了先进的“中国经验”——根据协议,百威亚太与江苏农垦集团开展合作,将农民闲置的土地统一集中,通过返租的方式管理。这一举措不仅避免造成土地被闲置的浪费,更能够保证土壤的合理耕种,农民在获得专业农艺技术指导的同时,经济收入也得以提高。
 
百威亚太用自身业务为产业链各端赋能,传统农业之上,为各方争取更多的机会与利益,实现“共同繁荣”的愿景。
 
百威亚太可持续发展与采购副总裁杨凯表示:“在百威亚太全体员工的努力下,我们积累了行业可持续发展方面的丰富经验。我们将携手供应商和行业伙伴,帮助他们实现低碳转型。降低碳排需要各方协同合作,因此我们积极分享最佳实践,推动行业标准的制定,从而在更大范围内对环境产生积极的影响。”
 
在“守护水源”方面,百威亚太降低用水率,并将运营生产的1900万多万升水回馈到中国周边的社区中。在百威雪津酿酒厂,百威亚太通过投资和工艺优化,采用反渗透水处理工艺,每日使用约1850吨回收水。2021年,百威南宁工厂的中水经过深度处理后,实现了中水100%利用,成为中国区第一家污水零排污工厂,每百升啤酒水耗达到1.19hl/hl,远远领先于行业平均水平。
 
而在“循环包装”环节,百威亚太同样投以高度关注。2018年,浙江省生态环境厅推进“无废城市”建设,以源头减废及提升厂内循环为原则,促进企业通过原料创新、技术升级及工序改造实现减废。百威亚太积极响应政策,以“减少使用、重用资源、回收再造及重新思考”的循环包装策略,于2021年,将百威台州酒厂打造成为亚太地区“零废”酿酒厂。百威探索产物的内在价值,将生产经营中产生的酒糟、废玻璃、废纸等转化利用为有用材料,并将污水再生,用于消防用水储备、洒水等用水环节。
 
百威亚太首席法律及企业事务官柯睿格表达了百威的愿景:“我们希望与整个价值链一起努力实现百威亚太的目标,在2040年前达到净零碳排放。2022年,我们将特别专注处理八大ESG策略优先范畴:气候行动、守护水源、循环包装、智慧农业、明智饮酒与适度饮酒、创业精神、多元化与包容性、道德与透明度,促使我们提升卓越商业表现、环境复原力和社会凝聚力。”
 
包容、源于自然、本土这三个关键词贯穿了百威的八大优先范畴。百威深知没有一个企业能独立应对可持续发展的难题。一直以来,百威将可持续发展的思路注入企业价值链的每一个环节,形成以“人人共喝彩”的未来为最终愿景的思考闭环,通过创新和合作,联动各方协同行动! 本`文@内/容/来/自:中-国^碳-排-放^*交*易^网-tan pai fang. com

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