英国公司为奶牛带上面罩：它们打嗝排出了太多温室气体

一头奶牛带着甲烷吸收面罩 图源：彭博社

 

农业在全球温室气体排放中的占比仅次于能源行业，而畜牧业在农业的碳排放中占比接近一半，这使得越来越多具有环保意识的投资者、消费者抛弃肉类和乳制品，不少公司开始通过技术手段研究减少碳排放。

 

据了解，牛、羊和其他反刍动物能够以鲜草和干草为食，归功于它们独特的消化系统，能够利用微生物分解人类肠胃无法消化的坚韧纤维。然而，这些微生物也会产生甲烷，一种比二氧化碳危害性高30倍的温室气体。

 

联合国粮农组织发布的数据显示，全球牲畜每年排放71亿吨温室气体，其中约44%是甲烷，另外还有29%的一氧化二氮和27%的二氧化碳。而牛是温室气体排放量最大的动物物种，占畜牧业总碳排放量的65%。地球上约有15亿头奶牛，其影响是巨大的，约占全球温室气体排放量的5%。牛肠胃中产生的甲烷95%通过打嗝释放出来，其中大部分通过鼻子排出。

 

彭博社报道称，一家名为Zelp（零排放畜牧项目）的英国创业公司看到了这个领域的商机。据该公司联合创始人诺里斯介绍，他们为奶牛开发了一种可穿戴设备，能将甲烷排放量减少60%。 这种设备是一个可弯曲的塑料面罩，重量不到100克。它被安装在牛笼头上面，固定在牛的鼻子上方。一组由太阳能电池供电的风扇负责收集打嗝气体，通过甲烷吸收过滤器将气体集中在气室内。一旦过滤器饱和，就会通过化学反应将甲烷转化为二氧化碳。

 

据了解，为了安装这一设备，经营者需要为每头牛支付45美元的起始年费，而这些溢价最终将会转嫁到消费者身上。对于这一疑虑，Zelp公司似乎并不担心，他们表示，公司的调查显示，有高达30%的消费者愿意为低碳排放的牛肉支付更高的价格。（文/七筒）