在西班牙东南部的拉洪克拉（La Jonquera），农夫阿方索·芝古德·古兹曼正在利用一种古老的耕作方法让1000公顷的土地由贫瘠变肥沃。如果这种方式有效，将有助于防止土地荒漠化，并让废弃的“鬼城”拉洪克拉重获生机。
据网络政治刊物Politico。eu报道，芝古德·古兹曼2012年接管了家庭农场，并迅速决定尝试一种更好适应气候变化的农业技术。他扩大了农场的有机产品种植面积，还引入了一种“再生”技术，引入斜坡收集雨水的装置，利用雨水灌溉。经过多年的开发，这种实践有效改善了土地的生态状况。
欧盟委员会资助的一项气候变化研究指出，到本世纪末，西班牙的平均气温将增加2°C以上。欧洲审计院2018年12月发表的一份特别报告称，西班牙是欧洲荒漠化问题最严重的国家之一，约四分之三人口将受到影响。
西班牙南部被誉为欧洲的“水果篮”。拉洪克拉所在的穆尔西亚地区，土地面积中高达90％面临荒漠化危险。若像芝古德·古兹曼这样的农民未能找到适应方法，这片土地将无法继续耕种。
“这个农场已经在我的家族传承了五代人，”芝古德·古兹曼说，“但气候变化正在迅速影响这一领域，部分土壤被严重侵蚀，当我们挖掘到表土之下时，就会撞击到基岩。”
最近，西班牙南部部分地区经历了严重的干旱，使穆尔西亚的水库里的水流失。荒漠化意味着更多土壤受到侵蚀，生物多样性减少，还会造成地下水污染和过度使用等问题。根据西班牙政府统计数据，穆尔西亚的水库现存水量约占其容量的21％。相比之下，西班牙其他地区的水库水量约占其容量的57.79％。
欧盟委员会联合研究中心2010年的一项研究发现，45％的欧洲土壤有机质含量较低，特别是在西班牙这样的南欧国家。荒漠化与土壤中有机碳含量低有关，因有机碳能够调节土地多种重要功能，有助于作物生长。
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