贴了碳标签的葡萄,想说爱你不容易

文章来源:中国环境报碳交易网2023-09-18 12:52

低碳葡萄能不能走向大众消费?

 
一张小小的碳标签背后承载了先进的生产理念、高科技的种植手段以及种植户们凝聚的心血。低碳农产品不仅是生产过程低碳,也意味着产品品质更好、口感更好、安全性更强。
如何带领合作社走好阳光玫瑰葡萄的低碳之路,让朱屹峰倍感压力。将葡萄卖出去就是成功的第一步,为此,最近他参加了江南文化葡萄节推广低碳葡萄,频繁出入水果批发市场、高端超市商谈销售事宜,并希望借助广告、直播等多形式传播手段,拓宽低碳葡萄的销路。
“今年是关键试行期,关系到明年是否继续种植及种植规模,所以今年要做到最好。我们在生产技术上做了进一步改进,从施肥、灌溉到包装、运输等各环节都更精细化。”朱屹峰说,“前期我们对种植户也进行了培训,严格限制施肥、滴灌次数,引导他们在种植中遵循低碳标准。”朱屹峰说。
“不只是阳光玫瑰品种,研发团队正在开发浪漫红颜、醉金香等新品种的碳标签。”朱屹峰表示,不同品种的葡萄、同一个品种不同种植户的碳足迹都不一样。比如,团队正仔细核算种植中肥料的种类和用量、最终亩均产量的高低等,争取早日开发出更多品种的低碳葡萄标签,更好地引导绿色农业、低碳农业发展。
如果未来低碳葡萄产量足够大,会走向大众吗?
“3年—5年内不会。”朱屹峰坦言,“目前,普通大众对低碳葡萄的接受度很低,大家不了解碳标签是什么?作为一个普通消费者,更在意的是价格。即使低碳葡萄更安全、品质更稳定,每斤涨了5元钱,普通消费者买单时意愿并不强。”
打通市场销售端是循序渐进的过程,首先要选对目标人群。朱屹峰说:“江浙一带是长三角经济最活跃的地方,经济条件稍好、理念超前的消费者还是愿意去尝试更高品质的产品,我的目标就是先让低碳葡萄走进批发市场以及高端超市。”
未来,当一系列低碳农产品越来越普遍,碳标签的理念被大多数消费者认可和接受之后,慢慢就可以走向普通消费者。对消费者来说,践行低碳生活也有了更多选项。选择具有碳标签的商品,本身就是践行低碳生活的一种方式。 禸嫆@唻洎:狆國湠棑倣茭昜蛧 τāńpāīfāńɡ.cōm

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