宾馆、饭店是各类建筑中的耗能大户。饭店建筑作为一种重要的建筑类型,由于其特殊的实用功能需求,一般需全年连续运行空调系统、连续供应大量生活热水,其能源和资源消耗一般比常规公共建筑要大。因此,建筑节能是绿色饭店节能减排工作中的一项重要内容。有数据显示,目前,我国有300万家饭店,星级饭店4000家,产业规模约3万亿元。
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据中国饭店协会常务副会长兼秘书长陈新华介绍,我国饭店业正面临节能减排的新机遇。国内经济增速放缓,加之中央的“八项规定”对行业影响大,今年,我国整个饭店业的发展增速下降,由两位数下降到一位数。
以前,我国饭店业对于节能减排不太讲究,现在挣钱不容易了,在收入下降、各种成本不断上升的情况下,应高度重视节能减排,新形势下,我国的饭店业,一是要加快行业转型,由粗放经营转变为绿色经营;二是要加大节能减排力度。 夲呅內傛莱源亍:ф啯碳*排*放^鲛*易-網 τā ńpāīfāńɡ.cōm
陈新华强调,绿色饭店主要应在绿色建筑、绿色设计、绿色客房、绿色厨房等方面加大建设力度。绿色饭店的建设过程中,很重要的就是绿色新技术、新产品的应用。打造绿色饭店,离不开经营管理,但是绿色新技术、新产品的应用更加重要。 本`文内.容.来.自:中`国`碳`排*放*交*易^网 t a npai fan g.com
绿色饭店概念是国务院于2005年提出的。“十二五”期间,我国计划完成1万家全国绿色饭店的建设任务。从2008年到去年底,全国达到绿色饭店国家标准的有1000多家饭店。去年年底,绿色饭店进一步列入国家的“三绿工程”,国家给予政策支持和节能补贴。
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7月24日,国家标准《绿色饭店建筑评价标准》编制组成立暨第一次工作会议在北京成功召开,标志着由中国饭店协会和住房城乡建设部科技发展促进中心共同主编的《绿色饭店建筑评价标准》国家标准编制工作正式启动。这一标准是以《绿色建筑评价标准》为基础,结合饭店建筑的特点和要求提出的适合我国国情的绿色饭店建筑评价标准,将有力地推动我国绿色饭店的发展。
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